Đầu tiên, chúng ta bắt đầu từ nguồn gốc và đặc điểm của Robusta: 1. Nguồn gốc: Coffea canephora (hay còn gọi là coffea robusta hoặc cà phê vối) được phát hiện...
Thử pha cà-phê espresso bằng hạt pour over hay hạt light roast? Một trong những shot espresso ngon nhất mình uống là hạt Ethiopia sơ chế ướt đến từ nhà rang...
Pha cà-phê có độ đồng đều cao nhất, liệu có ngon? Một trong những câu hỏi mà mọi người hay đặt ra khi tiếp xúc với một máy (cối xay) mới...