News

Cà phê Gesha Honduras: Terroir Cabañas và Santa Bárbara định hình hương vị Washed như thế nào? | Le J'

Cùng giống Gesha sơ chế Washed, vi khí hậu Cabañas và Santa Bárbara tại Honduras tạo nên hai dải hương vị đối lập: táo xanh sáng rực và bánh bơ đằm thắm.

Đọc thêmvề Cà phê Gesha Honduras: Terroir Cabañas và Santa Bárbara định hình hương vị Washed như thế nào? | Le J'

Cup of Excellence (COE) và Presidential Award: Tiêu chuẩn 90+ điểm của cà phê đặc sản thế giới | Le J'

Cup of Excellence (COE) là giải đấu cà phê đặc sản khắt khe nhất thế giới. Tìm hiểu quy trình chấm 6 vòng, tiêu chuẩn Presidential Award 90+ và hạng mục Exotic.

Đọc thêmvề Cup of Excellence (COE) và Presidential Award: Tiêu chuẩn 90+ điểm của cà phê đặc sản thế giới | Le J'

Gesha: Giống Arabica đắt nhất thế giới từ Boquete, Panama

Gesha là giống Arabica thuộc dòng Ethiopia cổ, phát hiện tại rừng Gori Gesha năm 1936, trở thành giống cà phê đấu giá cao nhất lịch sử. Tìm hiểu về Gesha ASD Natural từ Chevas Coffee Estate, Boquete, Panama.

Đọc thêmvề Gesha: Giống Arabica đắt nhất thế giới từ Boquete, Panama